Después de un bachillerato en « Artes Aplicadas » y un año en la Escuela de Arte de Lyon, Matthieu Petitjean comienza el estudio de las técnicas de forja con los « Compagnons du Devoir du Tour de Francia en Saint Etienne”. Durante cinco años, concibe y realiza piezas excepcionales en hierro forjado en el taller de Joël Orgiazzi en Lyon.
Apasionado por las armas antiguas y la cuchillería artística, continúa una formación de forja de aceros « damasco » con Jean-Jacques Astier en Ardèche, y participa con Achim Wirtz y Anne Feuerbach a la reproducción del acero « Wootz » según los datos arqueológicos conocidos hasta el momento.
Con el fin de perfeccionar su técnica y su experiencia antes de instalar su propio taller, fue aprendiz del Maestro de Arte en aceros « Damascos » Pierre Reverdy durante tres años bajo el auspicio del Ministerio de la Cultura Francesa. En paralelo, aprende el fundido del bronce a la cera perdida con Michel Rozier, la orfebrería con Roland Daraspe y la elaboración de aceros arqueológicos con Régis Aranda.
En el invierno 2006 instala su taller en Saint Claire sur Galaure, lugar cargado de historia metalúrgica y patrimonial desde la edad media.
